無花果的兩個(gè)秘密 自從知道了無花果的兩個(gè)秘密,就再也不吃它了。盡管它很甜很香,口感很好。 小時(shí)候,父親嘗試多次種植無花果,但都沒種活。當(dāng)時(shí)挺為他惋惜的,現(xiàn)在倒是感到慶幸。虧了那些無花果沒活,否則,現(xiàn)在就不知什么心情了。 當(dāng)年要是那些無花果種活了,解決果實(shí)的大事兒就落在我身上了。若真吃了那么多無花果,真是恐怖啊。 無花果并非真的無花,不僅有花,還有昆蟲跑到果實(shí)里授粉。 無花果的花很隱蔽,開在果實(shí)里。 朋友樓下就有一棵很老的無花果樹,無花果花初開的時(shí)候她喊我去看。她是一個(gè)科研人員,眼睛像裝了放大鏡,能看到一般人看不到的東西。 無花果的確是有花的,是肉眼可見的;ㄩ_的時(shí)候,小小的,藏于無花果寬大的葉片間;ǘ錅\綠色,帶有一點(diǎn)淡黃,是存在感不強(qiáng)的花朵。加之濃綠的大葉片掩蓋,非常隱蔽。所以經(jīng)常是沒見開花就結(jié)果,被人誤以為不開花。 等這花再長大一些的時(shí)候,我們看到的就是一個(gè)一個(gè)毛頭毛腦水滴形的青果了。其實(shí)此時(shí)的花在青果的里面,我們眼睛見到的青果是長大了的花兒,無花果是隱頭花序,花朵在青果里面層層疊疊的。我們拿個(gè)剛發(fā)育不久的無花果切開,去看縱切面,就能發(fā)現(xiàn)它的秘密,它的花朵隱藏在果實(shí)里。 有誰像無花果一樣有城府、有底氣,把花瓣、才華深深藏于腹中,羞于示人? 無花果是花中的隱者。你說我不開花就結(jié)果,那就是不開花就結(jié)果。任憑外界如何評(píng)說,我自巋然不動(dòng),所有的秘密只與志同道合的有心人分享。 或許你會(huì)問,無花果這樣收緊自己,風(fēng)雨不侵,遠(yuǎn)離蜂蝶,怎么受粉,怎么生存?這就是它的另一個(gè)秘密。 無花果是榕屬植物。榕屬植物在長期的進(jìn)化歷史中,與一種榕小蜂達(dá)成和解。它們協(xié)同進(jìn)化,彼此形成比人類契約更穩(wěn)定的關(guān)系。 若你仔細(xì)觀察無花果,會(huì)有一些細(xì)微的發(fā)現(xiàn)。 無花果果實(shí)是燒瓶狀的,更像是甕形的。在甕的底部有一個(gè)小孔。 那個(gè)小孔就是果實(shí)與外界交流的通道。 榕小蜂通過那個(gè)小孔,進(jìn)入花朵進(jìn)行傳粉。 果實(shí)底部的孔,初時(shí)并不顯眼,榕小蜂進(jìn)進(jìn)出出,一定程度上會(huì)撐大那個(gè)孔道。有昆蟲進(jìn)去的果實(shí),小孔也相對(duì)看得明顯些。 雌榕小蜂就通過那個(gè)孔道進(jìn)入無花果花朵內(nèi)部。進(jìn)去以后,在里面?zhèn)鞣,產(chǎn)卵,孕育后代。雄榕小蜂完成授粉交配任務(wù),有的從花里鉆出來,有的就葬身花朵中。 未受精的花兒就脫落,或長大成品相、口味不佳的果實(shí)。 受精的花朵發(fā)育,膨大,成熟,長成果實(shí),就是我們平常作為水果的無花果。 無花果的果肉香甜,顏色飽滿,非常誘人。植物們天生就具備用自己的色彩、香甜和美味之類的才華,去打動(dòng)人類和鳥雀。它們借助人們的采摘,鳥雀的飛翔與遷徙,或風(fēng)、雨、氣流等可以流動(dòng)的媒介,將它們帶到遠(yuǎn)方,以擴(kuò)大它們的疆土,繁衍它們的子孫。 所以,成熟香甜的無花果里,往往是有蟲卵的。 那些蟲卵,是榕小蜂們的后代。抑或,無花果里面還有昆蟲殘存。那些沒有爬出果實(shí)的雄黃蜂,尸體沒有自然掉出來的,就只有留在果實(shí)里了。 可能有人在無花果的果實(shí)里發(fā)現(xiàn)過蟲卵和昆蟲的尸體,那是無花果的真相。 采摘的新鮮楊梅,很多人隨手就往嘴里塞。也許并不知道,很多鮮活的高蛋白白蟲子也一同跟著進(jìn)去了。新鮮楊梅要用淡鹽水浸泡,白蟲子才受刺激跑出來。 但不知道這些倒也無妨,知道了卻讓人心里膈應(yīng)。 反正從我知道那里面有卵,就不愿意再吃了。 有時(shí)候,不知道真相,反而會(huì)更好。 P176-178
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