李滿強(qiáng)，70后，甘肅靜寧人，中國(guó)作協(xié)會(huì)員。作品散見(jiàn)于《人民文學(xué)》《詩(shī)刊》《中國(guó)作家》《芳草》《星星》《飛天》等刊物，入選數(shù)種選本。曾獲“黃河文學(xué)獎(jiǎng)”“《飛天》十年文學(xué)獎(jiǎng)”等多種獎(jiǎng)項(xiàng)。已出版《畫(huà)夢(mèng)錄》等作品三部。我原是懼怕寫(xiě)散文隨筆的，因?yàn)檫@個(gè)文體，但凡是上過(guò)小學(xué)的，都會(huì)。年少輕狂的時(shí)候，也曾寫(xiě)過(guò)一些，也曾見(jiàn)諸報(bào)刊雜志，但后來(lái)，就不怎么寫(xiě)了，專心侍弄我的詩(shī)歌。
覺(jué)得自己的散文隨筆沒(méi)有進(jìn)步，很難有大突破，不如放手。
2014年，認(rèn)識(shí)了一個(gè)朋友，寫(xiě)散文，我覺(jué)得她有才氣，但不好好寫(xiě)，有些三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)的意思，我說(shuō)，那好，我寫(xiě)吧!
可是，寫(xiě)什么呢？
人到中年，開(kāi)始有些懷舊的意思，想起過(guò)往的種種，總有些意猶未盡之感。尤其是這些年到處游蕩，在外胡吃海喝，算是見(jiàn)了一些世面。但我發(fā)現(xiàn)即便是如此，我的胃卻似乎比感情要忠誠(chéng)得多，對(duì)一些老家日常的食物一直保持著近乎偏執(zhí)的熱愛(ài)。譬如有年夏天在馬爾康，和一幫人去柯盤(pán)天街游玩，途中見(jiàn)了當(dāng)?shù)厝思一h笆后面青翠的小蔥，我不顧顏面，拔了幾根邊走邊吃，同行的四川朋友取笑我：洗都不洗呀?有那么好吃嗎？
答案呢？看一下我的吃相就知道了!我想，要是有一塊剛出籠的饅頭或者餅子就更過(guò)癮啦!
四川的朋友還是覺(jué)得我有些不可理喻。
就從胃的記憶開(kāi)始，寫(xiě)吃的吧!大俗之中亦有大雅。斷斷續(xù)續(xù)寫(xiě)了一萬(wàn)多字，其中的一些，刊物的朋友也拿去刊了出來(lái)。中間又因?yàn)閼卸璧木壒剩瑳](méi)有繼續(xù)下去。
轉(zhuǎn)眼到了2018年，幫朋友組一個(gè)書(shū)稿，結(jié)果送審的選題都沒(méi)有通過(guò)，忽然想起自己也擱置許久的那個(gè)系列，就發(fā)了些過(guò)去，沒(méi)想到出版社的朋友回過(guò)話來(lái)：對(duì)，就是這個(gè)風(fēng)格!寫(xiě)吧!
只好趕著鴨子上架，集中精氣神，又捌飭了幾個(gè)月，于是，便有了這部《隴上食事》——
寫(xiě)的都是一些日常吃食，隴上風(fēng)物，夾雜了一些朋友之間的舊事，在我看來(lái)，都是乏善可陳的，但如果有人喜歡，那倒是天大的驚喜了!
感謝甘肅省作協(xié)主席馬步升活色生香的序言!感謝本書(shū)的責(zé)編金曉燕女士!感謝策劃這本書(shū)的朋友王菱!感謝李平利先生為這本小書(shū)做了插畫(huà)!感謝愿意讀這些文字的每一個(gè)讀者——正是因?yàn)槟銈�，讓我有了繼續(xù)書(shū)寫(xiě)的勇氣和信心!
李滿強(qiáng)
二一九年八月十日．古成紀(jì)
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