作品介紹

蘇州經(jīng)典美食傳說(shuō)

作者：潘君明整理日期：2021-08-28 10:49:12

蘇州傳統(tǒng)食品歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，內(nèi)容豐富，經(jīng)一代代人相繼傳承，制作精細(xì)，名廚輩出，在靠前外享有一定的聲譽(yù)。潘君明編著的《蘇州經(jīng)典美食傳說(shuō)》里這些民間故事反映了蘇州傳統(tǒng)食品的起源、制作方法、吃食趣聞以及與歷史名人的關(guān)系，語(yǔ)言流暢，生動(dòng)有趣，既長(zhǎng)知識(shí)，又得到美的啟迪。

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