作為《舌尖上的中國》、第二季,以及《風(fēng)味人間》的美食顧問,也是近20年中國美食發(fā)展脈絡(luò)和潮流變換的記錄者與見證人,小寬在這本美食隨筆集中,不但了介紹了琳瑯滿目、誘人垂涎的美食,記錄了自己吃遍五湖四海的美食之旅,探尋了中國廟堂之上和江湖之間的飲食文化,更重要的是,所有這些的關(guān)于美食的筆墨,本質(zhì)上又似乎都是在寫一句話:“吃飯就是吃人”。在小寬這本書里,食物將人與人串聯(lián)起來,因美食而相識、相處、相知,不管是親情、友情、鄉(xiāng)情還是萍水相逢的溫情,都伴隨著飲食的故事而發(fā)生。飯桌的江湖、山川的故人、酒肉的朋友、人間的清單,每一輯都充滿人間況味,既暖胃,又暖心。
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