我本不喜酒，波爾多（Bordeaux）之楓薩克夏日，完全改變了我對(duì)酒的認(rèn)識(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，非常感謝雪芹和國(guó)強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)細(xì)致、耐心的講解，尤要感謝《知味葡萄酒》主編朱思維先生場(chǎng)外專業(yè)的講解與指引，從土與鵝卵石的溫度開(kāi)始，讓我慢慢去體味酒的底蘊(yùn)。這個(gè)發(fā)現(xiàn)之旅很奇特，好像被帶入到一個(gè)神秘之圈，發(fā)現(xiàn)了種種變遷與內(nèi)涵，味蕾的豐盛、帶著心的歡喜、所獲得的滿足與喜悅，增添了生活的厚度。每一處的景致，更是因人而承載了意義。有這本小書(shū)，更是因?yàn)檠┣蹆纱斡眯牡脑O(shè)計(jì)與陪同，一個(gè)從容的介入，才會(huì)有在陌生之地安閑之感。同時(shí)，有周強(qiáng)律師、Amanda、小夏、國(guó)強(qiáng)、釋心一起去感知與互動(dòng)，朋友各自的智慧與歡樂(lè)，加持了這段時(shí)光。韓愈說(shuō)：“足乎己，無(wú)待于外之謂德。”你們每個(gè)人安于自性本身，已給我足夠的啟示。
作者：陳春華
華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師；新希望六和聯(lián)席董事長(zhǎng)首席執(zhí)行官；新加坡國(guó)立大學(xué)商學(xué)院組織與管理系客座教授。
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