作品介紹

人間味道

作者：李書崇整理日期：2021-11-19 11:52:55

　　《人間味道》是著名文化學(xué)者李書崇先生耗數(shù)年之功完成的一部美食筆記。詳述了博大精深、源遠(yuǎn)流長的中華美食文化。作為一位生長于成都的美食家，作者目光不局限于川菜一隅，而是旁征博引，夾敘夾議，有史料有觀點，有逸聞有親歷；將以食為天的東方民族精神揮寫得淋漓盡致。本書為讀者了解中國飲食文化、感受美食魅力、領(lǐng)略美食家風(fēng)采提供了一個上佳范本。

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