在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？
為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)造出令人魂?duì)繅艨M的美味？
是什么造就了日本咖啡文化，并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化叢林中獨(dú)樹一幟？
靠前跨界咖啡達(dá)人用理性的視角、專業(yè)苛刻的眼光，甄選東京深具代表性、走在潮流前沿、打動人心的精品咖啡館，通過一杯咖啡這樣微小的文化視角，帶你重新認(rèn)識東京這座城市，深入了解東京精品咖啡文化與設(shè)計(jì)的理念，聆聽東京咖啡職人背后的故事。
陳若怡文的《東京咖啡時間》中精選250幅高清照片，包含通俗易懂的咖啡知識文化講解、15家東京精品咖啡館深度走訪、26家東京咖啡好鋪達(dá)人點(diǎn)評、140家東京獨(dú)立咖啡館概覽……尋著咖啡的香氣，一起去探訪那些特色的日系精品咖啡店：
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