本書講述了北京前門外大街百年老店——“都一處”燒麥館的傳奇故事。作者用生動(dòng)詳實(shí)的筆觸，描寫了“都一處”自清朝乾隆初年創(chuàng)辦到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，兩百年間的悲歡離合。書中再現(xiàn)了“乾隆御賜虎頭匾”“義助戊戌六君子”“智斗日本特務(wù)渡邊一郎”等老百姓耳熟能詳?shù)木识温洹Ｗ髌氛故玖?ldquo;都一處”歷代經(jīng)營(yíng)者大仁大義，精誠(chéng)至信的晉商理念；同時(shí)歌頌了數(shù)輩同仁堅(jiān)持民族大義，前仆后繼，保護(hù)“都一處”燒麥品牌的崇高精神。
本書作者蘇勝勇先生是山西浮山縣人，與都一處創(chuàng)始人王瑞福為同鄉(xiāng)。作者花費(fèi)了三年多的心血，深入王瑞福當(dāng)年所在的村子以及北京大柵欄王氏故居進(jìn)行采訪，掌握了*手的歷史素材，創(chuàng)作完成了這部作品。作為北京城歷史*悠久，*原汁原味的百年老店之一，都一處燒麥館享譽(yù)海內(nèi)外，書中提到的乾隆皇帝御筆欽賜的“虎頭匾”至今保存在都一處的店堂之中。近年來(lái)，描寫北京老字號(hào)的文學(xué)和影視作品一直深受讀者和觀眾的喜愛，比如以同仁堂為原型的《大宅門》，以全聚德為原型的《天下*樓》，還有今年北京臺(tái)熱播的以豐澤園為原型的《傳奇大掌柜》，所以該書有較好的群眾基礎(chǔ)和市場(chǎng)預(yù)期。
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