村上的小說中有很多關(guān)于“美食”的描寫，閱讀的時(shí)候，讓人有親手去制作美食的沖動(dòng)。這本書試圖從“美食”的角度出發(fā)，重新來欣賞村上春樹的小說。
作者簡(jiǎn)介
村上春樹美食書友會(huì)：為了與看完《聽風(fēng)的歌》后就會(huì)跑到酒店去買酒的村上迷們“抗衡”，由讀了《奇鳥形狀錄》而變得愛上了意大利面的岡本先生提議，在美食研究家、插畫家、心理學(xué)家、攝影師、設(shè)計(jì)師等各方人士的協(xié)助下，于2000年成立。書友會(huì)以把村上作品中的“美食”轉(zhuǎn)化成“食譜”為目的，不定期地在自由丘、阿佐谷、下目黑、神田神保町等地舉行研討會(huì)。
猿渡靜子，1994年留學(xué)北京，2001年獲北京大學(xué)文學(xué)博士學(xué)位。1987年開始發(fā)表中文作品，有小說、散文等數(shù)十篇散見于各大報(bào)刊，曾榮獲花城文學(xué)獎(jiǎng)。
目錄：
第1章 意大利面
由于“羊男”的出現(xiàn)而不知所措時(shí)，待在“老鼠”父親的別墅里所做的鱈魚子奶油意大利面
煮意大利面的方法
一邊等朋友“五反田”的電話，一邊在自己家中做的火腿意大利面和莫查列拉沙拉
因妻子不在而顯得非常安靜的家中，在一籌莫展之狀態(tài)下所做的西紅柿醬汁意大利面
第2章 三明治
雖然“像傻瓜一樣”被“雪”所嫌棄，但還是在電話中喋喋不休地說午餐做了生菜夾熏鮭魚三明治
面包的種類
生物學(xué)家的孫女為我做的五六盤黃瓜火腿奶酪三明治
怎么切做三明治的面包
自稱姓“加納”的女人打來電話時(shí)，我正在準(zhǔn)備的午餐――西紅柿奶酪三明治
被“赤坂”的警察釋放后，“我”和“雪”一起到一家頗為像樣的餐廳所吃的烤牛肉三明治
為了去見“雪”的母親而來到夏威夷，當(dāng)天的晚餐準(zhǔn)備吃的真正的漢堡包
第3章 主菜
“綠”第一次邀請(qǐng)“渡邊”時(shí)，在小林書店的廚房所做的小林綠的盛宴
在“茗荷谷”的公寓，“綠”為“渡邊”所做的天婦羅與青豆飯
在“羊男”現(xiàn)身后的三天里，什么事情也沒發(fā)生的“老鼠”父親的別墅中所做的烤牛肉和腌鮭魚
讓“羊男”傳達(dá)完“想見見老鼠”的口信后，一直呆在別墅里等“老鼠”來時(shí)所做的罐頭鮭魚裙帶菜蘑菇什錦飯
在夏威夷的公寓式旅館里，“我”為“雪”做的晚餐――清淡爽口牛排
正失業(yè)的“岡田亨”在等妻子回來時(shí)所做的晚餐――洋蔥青椒炒牛肉
在等圖書館的長(zhǎng)發(fā)女孩時(shí)，“我”所做的簡(jiǎn)單的晚餐――炸沙丁魚、炸山藥、芹菜煮牛肉
世界末日的早晨，在圖書館的長(zhǎng)發(fā)女孩家的廚房所做的番茄泥燉史特拉斯堡香腸
涼法國(guó)面包的加熱方法
在大學(xué)附近的餐廳，與“綠”初次邂逅時(shí)所吃的午餐――蘑菇煎蛋卷
第4章 杰氏酒吧與下酒小菜
在杰氏酒吧，坐在“老鼠”身邊，一邊讀著福樓拜的小說，一邊吃的醋腌竹夾魚
某個(gè)酷熱的夜晚，在杰氏酒吧，一個(gè)長(zhǎng)著像葡萄柚那樣大乳房的女人出現(xiàn)時(shí)所吃的――腌牛肉三明治
在杰氏酒吧，帶著行李準(zhǔn)備回東京的那個(gè)晚上吃的――炸薯?xiàng)l
在“我”的公寓，與久違了的男性朋友“五反田”一邊喝著Cutty Sark牌威士忌，一邊吃的幾樣下酒小菜
一邊算著去夏威夷所花的費(fèi)用，一邊讀著佐藤春夫的小說，又一邊喝著黑啤酒時(shí)所吃的小菜――醋拌菠菜小魚
第5章 甜點(diǎn)
在“老鼠”的家中吃的、與五月的陽(yáng)光不太相稱的一種食物――可口可樂澆熱蛋糕
在“老鼠”父親的別墅里，下午三點(diǎn)鐘吃的一種甜點(diǎn)――君度橙酒澆榛子冰激凌
美食風(fēng)景
紀(jì)伊國(guó)屋
“光”號(hào)上的三明治
東京太平洋飯店里的Piccolo Mondo at the Garden
天婦羅 鶴岡
腌鮭魚子盒飯
喜客原宿分店
高島屋日本橋分店里的“大食堂”
NEW DUC
京王廣場(chǎng)飯店里的空中酒吧――“北極星”
哈雷庫(kù)拉尼飯店里的“椰林風(fēng)情”
31冰激凌
DUNKIN’DONUTS
＊食譜中的材料，除了特別注明者之外，皆為兩人份。
＊計(jì)量單位：1大匙為15毫升，1小匙為5毫升，1杯為200毫升。
