番茄,又叫西紅柿,在今天是一種很常見的蔬菜品。據(jù)記載,它的老家在南美洲秘魯?shù)膮擦钟墓戎,它的枝葉上有股難聞的氣味,所以曾在很長一段時間內(nèi)被誤認(rèn)為是有毒植物,艷麗的果實竟無人敢吃。印第安人起初稱它為“狼桃”,認(rèn)為只有狼才敢吃它。16世紀(jì)時,英國俄羅達(dá)拉里公爵漫游南美,看到這種鮮紅美觀的果實十分喜歡,便帶回一株獻(xiàn)給女王伊麗莎白觀賞,此后,番茄就傳人歐洲,在庭園種植觀賞。由于它的果實既像柿子,又似蘋果,所以便有“西紅柿”和“金色的蘋果”之名。
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