定睛往壇內看去,只見壇內六大塊大小均勻的肉被整齊擺放在壇中央,肉的周圍圍著幾顆翠綠的青菜,濃郁的湯汁把肉緊緊的包裹,每塊肉都被*繩綁成了十字型。
經過長時間慢燉細煮,肉已經和醬汁一個顏色,非常入味。肉在烹煮的過程中因為充分的吸收湯汁而體積膨脹,彈性十足,像是要沖破*繩的束縛。
“先生請用!”徐小帥請?zhí)K軾先行品嘗。
此刻徐小帥的內心有些復雜,他不知道詩人會因為對這道料理的改動而欣喜,還是失望。
他靜靜的看著蘇軾。
蘇軾用筷子輕輕夾起其中一塊放入碗中,用筷子輕輕一抿,肉被一分為二。
“此肉被烹飪的恰到好處,豬肉煮至軟*而不失其形!碧K軾興奮的說到。
說罷,夾起一塊放入嘴中。