本書(shū)是“非傳統(tǒng)安全與現(xiàn)實(shí)中國(guó)”之《糧食安全》，全書(shū)共分6個(gè)章節(jié)，具體內(nèi)容包括糧食安全概述、我國(guó)糧食的生產(chǎn)與消費(fèi)、我國(guó)糧食流通的改革及其制約因素、我國(guó)糧食供求變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)、確保我國(guó)糧食安全的對(duì)策建議等。該書(shū)可供各大院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考書(shū)使用。
作者簡(jiǎn)介
盧良恕，中國(guó)工程院院士、小麥育種、栽培、農(nóng)業(yè)與科技發(fā)展專(zhuān)家。曾任中國(guó)工程院副院長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部科技委副主任（部黨組成員）、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。十二屆中共中央候補(bǔ)委員，第三、第五屆全國(guó)人大代表。曾榮獲1998年度”中國(guó)工程科技獎(jiǎng)”及2001年中國(guó)老科協(xié)“科技耆英獎(jiǎng)”�，F(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家咨詢團(tuán)主任、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任等。已出版著作10余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文200多篇。
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