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作品介紹
HACCP原理與實施
作者：錢和 整理日期：2023-01-31 23:34:50
本書包括：概論、食品這全危害及其預(yù)防措施、良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、衛(wèi)生控制程序和衛(wèi)生標準操作程序、HACCP計劃的研究與實施。
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下載說明
HACCP原理與實施的作者是錢和，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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