大娘水餃、真功夫、和合谷、面點(diǎn)王、馬蘭拉面、麗華快餐……15家中國(guó)快餐領(lǐng)袖品牌的老板講述創(chuàng)業(yè)歷程。資深專(zhuān)家狗屁一點(diǎn)評(píng)企業(yè)成功秘訣，為欲創(chuàng)業(yè)者指點(diǎn)迷津。
當(dāng)前，中國(guó)快餐和餐飲發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了品牌擴(kuò)張和品牌提升的新階段。從書(shū)中推出的快餐品牌企業(yè)的案例中，我們可以清楚地了解和感受到他們從品牌培育到品牌價(jià)值提升和內(nèi)涵積累的歷程。品牌的簡(jiǎn)單和直接解釋是用以識(shí)別企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相區(qū)別的一種名稱(chēng)、符號(hào)、圖案或標(biāo)記。但是，品牌更是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的象征，品牌的核心價(jià)值才是企業(yè)品牌的精髓，是品牌資產(chǎn)的源泉。
大娘水餃、真功夫、和合谷、面點(diǎn)王、馬蘭拉面、麗華快餐……15家中國(guó)快餐領(lǐng)袖品牌的老板講述創(chuàng)業(yè)歷程。資深專(zhuān)家狗屁一點(diǎn)評(píng)企業(yè)成功秘訣，為欲創(chuàng)業(yè)者指點(diǎn)迷津。
當(dāng)前，中國(guó)快餐和餐飲發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了品牌擴(kuò)張和品牌提升的新階段。從書(shū)中推出的快餐品牌企業(yè)的案例中，我們可以清楚地了解和感受到他們從品牌培育到品牌價(jià)值提升和內(nèi)涵積累的歷程。品牌的簡(jiǎn)單和直接解釋是用以識(shí)別企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相區(qū)別的一種名稱(chēng)、符號(hào)、圖案或標(biāo)記。但是，品牌更是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的象征，品牌的核心價(jià)值才是企業(yè)品牌的精髓，是品牌資產(chǎn)的源泉。
本書(shū)中推出的品牌企業(yè)正是中國(guó)快餐發(fā)展歷程的見(jiàn)證，是中國(guó)快餐從起步到發(fā)展、到走向品牌和成功之路的結(jié)晶和代表。我們欣喜地看到，我國(guó)快餐品牌企業(yè)在不斷地發(fā)展起來(lái)，規(guī)模質(zhì)量和品牌影響不斷提升。創(chuàng)業(yè)者走過(guò)的激情創(chuàng)業(yè)、不懈追求和品牌塑造的過(guò)程，承載了時(shí)代主題，克服了創(chuàng)業(yè)艱辛，取得了傳統(tǒng)文化上的升華和突破，歷經(jīng)了品牌鍛造過(guò)程，揭示了品牌之路的內(nèi)涵，帶給我們以深刻的啟迪。
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