寫作目的：
解決糖尿病人平時飯菜不好吃、想吃美食不敢吃的困擾，讓糖尿病人也能擁有享受美食的權(quán)利。
寫作原則：
把糖尿病人能吃的做成超級美食！
超級美食：
1、專家教你吃水產(chǎn)：珍珠鯉魚、秘制清蒸鱸魚、金槍魚壽司、酒蒸蝦等。
2、專家教你吃肉類 ：豆味鮮炒肉末、蔬菜雞肉丸、美麗溫暖鴨、羅漢果燉兔肉等。
3、專家教你吃蔬菜：奶汁白菜、美極鮮生菜包、烤韭菜、青椒炒皮蛋、碧波魔芋等。
4、專家教你吃谷豆：玉米烙、牛奶小米汁、黑米糕、農(nóng)家蕓豆燉鍋、蓮子紅豆湯等。
5、專家教你吃菌藻：蕨菜肉片、紫菜相思卷、涼拌金針菇、上湯雞腿菇、香菇雞湯等。
6、專家教你吃果品：蘋果煎餅、草莓西米露、銀耳圣女果、黑芝麻米糊、核桃露等。
注意事項：
1.特殊糖尿病人請根據(jù)自身情況和具體醫(yī)囑安排飲食。
2.本書僅提供糖尿病養(yǎng)生的參考，并不能代替醫(yī)生。如有疾病問題，應當及時接受必要的醫(yī)學治療。
◆糖尿病專家教你吃什么，國家級大廚教你怎么做！
◆醫(yī)生、大廚聯(lián)手！
范征吟，上海中醫(yī)院糖尿病專家。（醫(yī)師證號：199831141310109540127163）
吳佳琨，國家特級大廚、高級營養(yǎng)顧問。（廚師證號：0803000397200175）
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