中國的上市公司是自20世紀80年代中期以來伴隨著國有企業(yè)股份制改造而發(fā)展起來的，隨著經(jīng)濟發(fā)展步伐的加快，上市公司規(guī)模穩(wěn)步增長，現(xiàn)在已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的一支生力軍。另一方面，證券市場的不斷規(guī)范發(fā)展和投資者投資理念的逐步完善，使上市公司業(yè)績評價問題成為證券市場上的熱點。通過對上市公司縱向績效的分析比較，可以判斷企業(yè)的成長性，通過對上市公司績效的橫向比較，可以判斷企業(yè)的優(yōu)劣。另外，上市公司經(jīng)營績效評價在引導投資者理性投資，協(xié)助市場管理者加強監(jiān)管，督促上市公司加強內(nèi)部管理等方面的作用也十分重要。因此，上市公司的經(jīng)營績效評價具有極其重要的理論與現(xiàn)實意義。
啤酒是世界上產(chǎn)銷量*大的酒類飲料。雖然啤酒與葡萄酒、黃酒、飲料、乳業(yè)等產(chǎn)業(yè)在外觀上有所不同，但是在產(chǎn)品特性與市場運行趨勢上卻有著驚人的相似之處。而啤酒行業(yè)又是一個營銷過度、競爭慘烈的行業(yè)，它的發(fā)展過程對于飲品行業(yè)具有極大的參考價值。中國市場作為全球啤酒行業(yè)的競爭中心，具有巨大的市場潛力，因而，中國啤酒行業(yè)具有重要的研究價值。
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