★一本用腳步丈量、用專(zhuān)業(yè)描繪的書(shū)★一本用內(nèi)含物指標(biāo)解析普洱茶口感的書(shū)★一本用24寨土壤分析揭秘普洱茶品質(zhì)的書(shū)★一本用18年價(jià)格走勢(shì)記錄普洱茶發(fā)展歷史的書(shū) 云南有很多茶山茶寨,環(huán)境優(yōu)異,資源豐富,氣候宜人,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),所生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)不亞于部分名山名寨,但由于缺乏必要的宣傳和推廣,很多不為外界所知,存在茶葉滯銷(xiāo)的現(xiàn)象。為帶動(dòng)更多名不見(jiàn)經(jīng)傳的茶山茶寨能像老班章、冰島、南糯山等知名茶山一樣,依靠品質(zhì)獨(dú)特的茶葉,成為家喻戶(hù)曉的名山名寨,作者走訪了云南各茶區(qū)眾多的茶山,遴選了 24個(gè)有一定代表性的茶山茶寨,以游記的方式,通過(guò)采訪當(dāng)?shù)乩喜枞,查閱歷史資料等方法,詳細(xì)介紹了各個(gè)茶山茶寨的自然條件、民風(fēng)民俗、茶葉品質(zhì)特征等。 深入24個(gè)茶寨,拜訪數(shù)百個(gè)茶農(nóng),掌握靠前手茶樣及土壤的檢測(cè)數(shù)據(jù),詳解各茶寨的自然條件、民風(fēng)民俗、茶葉品質(zhì),帶你走入全景式普洱新世界。本書(shū)作者根據(jù)天氣與茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì),驅(qū)車(chē)一萬(wàn)多公里,跑了云南24個(gè)寨子,拜訪數(shù)百個(gè)茶農(nóng),實(shí)地考察了云南普洱茶主產(chǎn)地的風(fēng)土人情、茶樹(shù)品種和產(chǎn)量,并給出了24個(gè)寨子的茶評(píng)和內(nèi)含物檢測(cè)報(bào)告,對(duì)24個(gè)寨子的茶葉價(jià)格進(jìn)行了匯總。這本書(shū)不僅為茶葉愛(ài)好者提供了普洱茶主產(chǎn)區(qū)24寨的基本情況和茶葉品質(zhì);還為專(zhuān)業(yè)茶人提供了關(guān)于茶的基本數(shù)據(jù),為普洱茶的健康發(fā)展提供了參考資料。是一本可讀性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的茶書(shū),值得所有茶愛(ài)好者、茶經(jīng)營(yíng)者、茶專(zhuān)業(yè)學(xué)者一讀。
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