本書是在清華大學(xué)出版社1994年版《化工原理實(shí)驗(yàn)》教材基礎(chǔ)上重新編寫的，為清華大學(xué)化工原理實(shí)驗(yàn)課的配套教材。
本書注重教學(xué)內(nèi)容的改革，增添了研究型、綜合型提高實(shí)驗(yàn)，如傳熱綜合實(shí)驗(yàn)、聯(lián)機(jī)精細(xì)實(shí)驗(yàn)等；增添了新型分離技術(shù)實(shí)驗(yàn)，如滲透汽化膜過(guò)程實(shí)驗(yàn)。全書分為化工實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，綜合型、研究型實(shí)驗(yàn)，化工參數(shù)測(cè)量方法及常用儀器儀表的使用，實(shí)驗(yàn)誤差分析與數(shù)據(jù)處理等5章，書末附有與實(shí)驗(yàn)密切相關(guān)的數(shù)據(jù)表11個(gè)。
本教材可與清華大學(xué)出版社已出版的《化工原理》（第2版）教材配套使用，也可用于單獨(dú)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課。
本書可作為高等院�；ぴ韺�(shí)驗(yàn)課的教材，并供化工、生物化工、環(huán)境化工、石油化工等專業(yè)的技術(shù)人員參考。
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