作品介紹

食品感官檢驗(yàn)


作者：馬永強(qiáng)     整理日期：2022-01-30 03:38:13


　　本書(shū)分為14章，主要介紹了感官檢驗(yàn)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，三大類感官檢驗(yàn)方法的原理和具體試驗(yàn)方法，感官檢驗(yàn)中涉及到的基本和高級(jí)統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)等。





上一本：空調(diào)冷熱源工程 下一本：電氣制圖與電子線路CAD

作家文集

下載說(shuō)明
食品感官檢驗(yàn)的作者是馬永強(qiáng)，全書(shū)語(yǔ)言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí)，購(gòu)買紙質(zhì)書(shū)。

更多好書(shū)