會計專業(yè)是應(yīng)用型專業(yè)，成本會計又是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科。成本會計課程，不僅需要學(xué)生掌握成本會計核算的基本理論與方法，更需要學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會針對企業(yè)中不同的生產(chǎn)特點(diǎn)、組織形式、管理要求，進(jìn)行綜合的成本核算與分析，以便使學(xué)生真正掌握成本核算的具體內(nèi)容。學(xué)生下廠實(shí)習(xí)成本會計業(yè)務(wù)具有很多局限性，鑒于教學(xué)過程的實(shí)際需要，我們在2004年編寫的《成本會計實(shí)驗(yàn)教程》一書基礎(chǔ)上，按照2006年新企業(yè)會計準(zhǔn)則重新編寫了《成本會計實(shí)驗(yàn)教程》（第二版），并增加了精練部分。
該書是高等院校財經(jīng)學(xué)科規(guī)劃教材——財會實(shí)驗(yàn)系列教材之一，作為會計專業(yè)成本會計課程的配套實(shí)驗(yàn)教材。通過本教材的教學(xué)與實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生更好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。本書主要特點(diǎn)是：
1. 系統(tǒng)性。就生產(chǎn)型企業(yè)產(chǎn)品成本核算的核算方法，按分模塊實(shí)驗(yàn)（第二章至第四章）和綜合實(shí)驗(yàn)（第五章至第六章）兩部分進(jìn)行，意在打好基礎(chǔ)，順利完成綜合實(shí)驗(yàn)。
2. 實(shí)用性。教材在每一章實(shí)驗(yàn)后，增加了成本會計精練，意在提高該教材的實(shí)用性。教師便于在講授理論知識的同時，安排配套練習(xí)；學(xué)生便于在學(xué)習(xí)過程中更好地掌握各章節(jié)的重難點(diǎn)。
3. 仿真性。該教材的編寫者均為講授成本會計的專業(yè)教師。在該教材的編寫過程中，經(jīng)過教師多次下廠調(diào)研，認(rèn)真篩選典型企業(yè)，收集相關(guān)資料，反復(fù)斟酌與整理編寫而成，使成本會計的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)驗(yàn)案例具有極強(qiáng)的仿真性。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，全面而系統(tǒng)地掌握所學(xué)知識，達(dá)到融會貫通的目的。
4. 創(chuàng)新性。該教材配有成本核算實(shí)驗(yàn)所需用的Excel電子表格，有條件的院�？墒褂秒娝慊僮�，這樣可以犬大縮短實(shí)驗(yàn)的課時，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。
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