都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟圈以內(nèi)，以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。上海作為率先提出并實踐都市農(nóng)業(yè)的特大城市，其都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有典型的特殊意義，蔬菜是大都市居民生活必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜產(chǎn)業(yè)在都市農(nóng)業(yè)中的地位不可小覷。
上海市民與蔬菜的淵源更可從一句“三天不食青，兩眼冒金星”中可見一斑。上海首推的“菜籃子”從市長負責(zé)制延伸為各級行政首長負責(zé)制已被寫入全國蔬菜發(fā)展規(guī)劃總綱，上海的蔬菜種植面積連年保持穩(wěn)定且產(chǎn)值連續(xù)增長，上海的蔬菜機械裝備研發(fā)與應(yīng)用全國領(lǐng)先……在取得些許成績的同時，未敢忘卻諸如蔬菜價格波動劇烈，綠葉菜保鮮、存儲和運輸?shù)葐栴}的亟待解決。此際由上海蔬菜經(jīng)濟研究會負責(zé)編輯出版《都市蔬菜產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展研究2014》，意在與本市乃至全國蔬菜行業(yè)的同仁們相互溝通交流，這既是對取得的經(jīng)驗與成就的智慧匯集，也是虛心向能人志士求教指正的邀請。
上海蔬菜經(jīng)濟研究會成立于1987年5月5日，首屆理事會名譽會長是當(dāng)時的上海市人民政府副市長裴先生，會長是當(dāng)時的上海市農(nóng)委主任逢樹春，迄今為止已走過了28個年頭。自建會以來，由于歷屆市委市政府對上海市“菜籃子”工程的關(guān)心和重視，各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，研究會經(jīng)歷了從計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的過程，也分享了改革開放的成果。在開展蔬菜經(jīng)濟理論研究，學(xué)術(shù)交流，咨詢決策，發(fā)展商品經(jīng)濟，組織交流信息等方面做了突出、大量有目共睹的工作。2013年9月選舉產(chǎn)生了第六屆理事會領(lǐng)導(dǎo)班子以來研究會出現(xiàn)了新的生機和活力，通過走基地、訪政府、訪會員、進菜場、進社區(qū)、辦活動……在做好服務(wù)會員單位的工作基礎(chǔ)上，時刻不忘研究會開展研究之根本，瞄準當(dāng)前上海蔬菜發(fā)展趨勢與問題，開展學(xué)術(shù)沙龍，并邀請有關(guān)專家就行業(yè)從業(yè)人員共同關(guān)心的問題撰文探討。欣逢研究會換屆一年之際，將這些成果集冊出版，既是對研究會多年工作積累下來的能力與實力的*好呈現(xiàn)，亦是為今后更好地履行職責(zé)、承擔(dān)社會責(zé)任，開斧打道。
《都市蔬菜產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展研究2014》主要由三部分組成：一是針對會員提出的共性需求和困惑，向多年從事蔬菜工作、研究蔬菜發(fā)展的政府官員、專家學(xué)者的命題約稿；二是對蔬菜青年學(xué)術(shù)論壇中涌現(xiàn)出的優(yōu)秀成果予以發(fā)表；三是匯集了自2012年以來研究會會刊《上海蔬菜》雜志上的精選論文。
該文以產(chǎn)業(yè)集群為視角, 分析都市蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的現(xiàn)狀、特征及對經(jīng)濟增長的促進作用, 并對都市蔬菜產(chǎn)量和經(jīng)濟增長的關(guān)系進行實證檢驗。研究結(jié)果表明, 都市的蔬菜產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟增長之間存在著長期穩(wěn)定的均衡關(guān)系, 同時, 蔬菜產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長有推動作用。都市蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展主
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