20余位專(zhuān)業(yè)葡萄酒鑒賞大師，盲品對(duì)決3000余瓶葡萄酒，
300瓶入選佳釀?dòng)纱水a(chǎn)生。
入選品售價(jià)多介于百元之間，口感不輸于千元以上名品，絕佳性?xún)r(jià)比，
既有來(lái)自法國(guó)、意大利的名門(mén)之秀，
又有來(lái)自新世界的后起新貴，
全部選品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)均可買(mǎi)到，
真正讓你享受得到的美酒指南。
本書(shū)推薦的酒品，絕不參雜任何商業(yè)目的！
這本《2010～2011進(jìn)口葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南》集《美食與美酒》雜志四年多之大成，將葡萄酒文化大含細(xì)入，內(nèi)容精練生動(dòng)，圖片精美絕倫，并準(zhǔn)確鎖定了國(guó)內(nèi)葡萄酒貨架上每一瓶值得購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒，具有極高的消費(fèi)指導(dǎo)意義。
所謂盲品就是把葡萄酒的酒標(biāo)等信息隱去。再讓品酒師進(jìn)行鑒賞。這樣就不會(huì)因?yàn)橄热霝橹鞯钠放苹蚰攴菪?yīng)而影響判斷，這樣才能達(dá)到最大程度的公平，因而是全球通行的葡萄酒鑒賞首選方法。國(guó)際上專(zhuān)業(yè)的葡萄酒購(gòu)買(mǎi)評(píng)價(jià)、指南都必須經(jīng)過(guò)盲品的這一關(guān)。
本書(shū)是由中國(guó)頂級(jí)美食雜志《美食與美酒》權(quán)威推出的國(guó)內(nèi)第二本經(jīng)過(guò)盲品甄選的葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南。整個(gè)盲品過(guò)程歷時(shí)四年多。品酒團(tuán)匯集國(guó)內(nèi)外20多位知名鑒賞專(zhuān)家，從近3000余瓶葡萄酒中挑選出300瓶佳釀。這300瓶進(jìn)口葡萄酒的零售價(jià)多介于100元～1000元之間，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)全部能夠購(gòu)買(mǎi)到，是真正讓你能夠享受得到的美酒。本書(shū)中所挑選出的葡萄酒既有來(lái)自法國(guó)、意大利等地的名門(mén)之秀。又有來(lái)自新世界的后起新貴。其中不乏黑馬，讓你花百元錢(qián)卻得到千元的享受。
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