劉萌、薛兵旺所著的《現(xiàn)代旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究》共分八章,第一部分主要是對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了概述,內(nèi)容包括人才培養(yǎng)的內(nèi)涵、基本特征、定位、制約因素,同時(shí)也對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了分析和比較。第二部分著重介紹了“循崗導(dǎo)教2AB”人才培養(yǎng)模式的基本理論,內(nèi)容主要包含“循崗導(dǎo)教”人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵、基本特征及其作用。第三部分主要研究“循崗導(dǎo)教2AB”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建框架,包括旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生的知識(shí)能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)兩大部分內(nèi)容。第四部分主要闡明了“循崗導(dǎo)教2AB”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施,內(nèi)容包括專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容的選擇、科學(xué)組織實(shí)施專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃和建立教學(xué)效果的評(píng)價(jià)體系。第五部分著重介紹了“循崗導(dǎo)教2AB'’人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用要求,包括應(yīng)用的理論問(wèn)題、適用范圍及應(yīng)該關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題。第六部分對(duì)應(yīng)用型高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)與教育成果經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納與總結(jié)。第七部分圍繞應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)與教育展開(kāi)探討。第八部分主要列舉出了50多個(gè)“循崗導(dǎo)教”人才培養(yǎng)模式的支撐文件。 劉萌、薛兵旺所著的《現(xiàn)代旅游業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究》是以“循崗導(dǎo)教”為人才培養(yǎng)理念,對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)及專(zhuān)業(yè)群的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)規(guī)格、教學(xué)過(guò)程諸要素,進(jìn)行科學(xué)合理的配置和組合,使培養(yǎng)的學(xué)生達(dá)到旅游管理職業(yè)崗位和相關(guān)專(zhuān)業(yè)群崗位需要的基本知識(shí)、專(zhuān)項(xiàng)技能、綜合素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)能力,從而切實(shí)提升學(xué)生就業(yè)能力的一種培養(yǎng)模式!把瓖弻(dǎo)教·2AB”人才培養(yǎng)模式具有三個(gè)顯著特點(diǎn),一是瞄準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位的培養(yǎng)目標(biāo),合理制定教學(xué)計(jì)劃;二是按照專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位的內(nèi)在要求,科學(xué)實(shí)施教學(xué)內(nèi)容;三是依照專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位的考核標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格建立考評(píng)體系。這種模式著眼于培養(yǎng)學(xué)生的崗位工作能力,將技能強(qiáng)化訓(xùn)練放在極為重要地位,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐并重、教育與實(shí)訓(xùn)結(jié)合。
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