近年來，國家對職業(yè)教育非常重視，加之我國旅游市場發(fā)展迅猛，旅游高等職業(yè)教育在教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、課程、學(xué)時、手段等方面都發(fā)生了很大的變化。本教材的此次修訂，除了對書中少量錯漏進行更改外，在各章節(jié)后均增補了相應(yīng)的技能要求和模擬實訓(xùn)內(nèi)容。并且將原第八章“宗教禮儀常識”改編為“涉外禮俗”，以更好地適應(yīng)當(dāng)今社會對外交往和國際旅游不斷發(fā)展的需要。
本書主要內(nèi)容包括：一般的社交禮儀、儀表禮儀、服飾禮儀、談吐禮儀、儀式禮儀、行業(yè)禮儀、涉外禮俗和附錄等，結(jié)構(gòu)新穎，語言簡潔流暢，可讀性強。書中間插了不少案例、議論、名人名言或小故事等精彩閱讀片段，為教材增添了趣味性。
本書為“高職高專旅游系列教材”之一，適合旅游院校專業(yè)教學(xué)使用，也可以作為旅游企事業(yè)單位的培訓(xùn)教材。對從事旅游服務(wù)、管理及其他涉外禮賓人員而言，也是一本很好的自學(xué)用書。
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