為了方便讀者“拿來即用”、“改了能用”、“易于套用”，我們對(duì)圖書各部分的內(nèi)容都進(jìn)行了“模板化”設(shè)計(jì)，以方便讀者結(jié)合本企業(yè)實(shí)際有針對(duì)性地修改、使用。
王宏編著的《酒店服務(wù)精細(xì)化管理全案(第2版)》是“弗布克精細(xì)化管理全案系列”圖書中的一本。本書內(nèi)容集系統(tǒng)性、可操作性、工具性、全案性和精細(xì)化于一體，從職位說明、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、表單和文案五個(gè)角度構(gòu)建了酒店服務(wù)精細(xì)化管理的全套方案。
在《酒店服務(wù)精細(xì)化管理全案》中，作者詳細(xì)地?cái)⑹隽司频旯P(guān)營銷部、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、管家部、人事部、行政部、財(cái)務(wù)部、采購部、工程部、保安部共12大部門的組織結(jié)構(gòu)、部門權(quán)責(zé)、崗位職責(zé)、服務(wù)流程與服務(wù)規(guī)范，幾乎涵蓋了酒店管理及服務(wù)的全部工作內(nèi)容。
王宏編著的《酒店服務(wù)精細(xì)化管理全案(第2版)》通過大量的流程、規(guī)范、表單和文案樣例，詳細(xì)地介紹了酒店公關(guān)營銷部、前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、管家部、人事部、行政部、財(cái)務(wù)部、采購部、工程部、保安部共12大部門的組織結(jié)構(gòu)、部門權(quán)責(zé)、崗位職責(zé)、服務(wù)流程與服務(wù)規(guī)范，可以幫助酒店經(jīng)營者真正實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)服務(wù)的精細(xì)化目標(biāo)，具有很強(qiáng)的可操作性。
《酒店服務(wù)精細(xì)化管理全案(第2版)》適合酒店經(jīng)營管理人員、酒店服務(wù)人員以及酒店業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師、高校相關(guān)專業(yè)師生閱讀和使用。
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