李志勇主編的《廣東農(nóng)食產(chǎn)品應對國外技術性貿(mào)易措施指南》為廣東省重大科技專項（2010B080701056）研究成果，通過收集整理一手的權(quán)威數(shù)據(jù)和資料，詳細介紹了國外技術性貿(mào)易措施對廣東農(nóng)食產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響，深入分析了廣東農(nóng)食產(chǎn)品貿(mào)易中遭遇技術性貿(mào)易措施的現(xiàn)狀和原因，了解主要貿(mào)易對象伙伴農(nóng)食產(chǎn)品技術性貿(mào)易措施，研究主要貿(mào)易對象伙伴重要的農(nóng)食產(chǎn)品安全限量要求，借鑒世界各國利用和應對農(nóng)食產(chǎn)品技術性貿(mào)易壁壘方面的主要做法，全方位系統(tǒng)探索了廣東農(nóng)食產(chǎn)品出口應對國外農(nóng)食產(chǎn)品技術性貿(mào)易措施對策及建議，以期為廣東企業(yè)打破和跨越技術性貿(mào)易措施奠定基礎，促進廣東農(nóng)食產(chǎn)品出口。
本書可為出口食品監(jiān)管、食品安全檢驗、質(zhì)量檢驗、安全衛(wèi)生監(jiān)督、企業(yè)質(zhì)量控制操作人員、食品安全相關專業(yè)的研究人員以及工商、農(nóng)業(yè)、食品協(xié)會工作者提供非常有價值的法規(guī)、標準等參考資料，為有關職能部門提供決策參考依據(jù)，為廣東應對國外農(nóng)食產(chǎn)品安全技術性貿(mào)易措施提供理論及實踐參考。
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