葡萄酒之魂
作者:(澳)格蘭姆·洛夫茨 整理日期:2021-12-19 01:22:47
同世界上大多數(shù)國(guó)家一樣,澳大利亞葡萄園傳統(tǒng)上都由家族看護(hù)管理。他們培育自己的葡萄園,獲取好收成,不時(shí)地排除萬(wàn)難。他們對(duì)于“每一寸土地的激情”————他們的心血和靈魂————被一代又一代傳承,您可以在他們的佳釀中品嘗到�!镀咸丫浦�(澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇)》中葡萄酒家族都有這們一個(gè)共同信念,就是要精心培育土地,使得它們到下一代手里的時(shí)候完好如初,甚至更好。他們都認(rèn)為自己是土地的守護(hù)人,并心心把這個(gè)傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)下去。本書(shū)由格蘭姆·洛夫茨著。 《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟,是在2009年發(fā)布的,由12個(gè)經(jīng)歷了幾代發(fā)展的家族經(jīng)營(yíng)的葡萄酒莊組成。這個(gè)成為“第一大聯(lián)盟”的酒莊聯(lián)合體,代表了澳大利亞17個(gè)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū),總計(jì)有48代的釀酒師。 組建澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的目的,是通過(guò)聚焦區(qū)域和地標(biāo)性葡萄園,展示一系列最具代表性和豐富多樣性的澳大利亞最佳葡萄酒。這個(gè)集體致力于向全球的消費(fèi)者,零售商,餐館和葡萄酒行業(yè),介紹澳大利亞葡萄酒的真正特色,及其背后獨(dú)特的人文和精神。 《葡萄酒之魂》中澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的首屆成員包括布朗兄弟酒莊、凱貝爾酒莊、達(dá)倫堡酒莊、德·伯特里酒業(yè)、亨施克酒莊、沃華德·帕克酒莊、吉姆·巴利酒業(yè)、邁克威廉酒莊、拓比爾克酒莊、泰勒絲酒莊、天瑞酒業(yè)和御蘭堡酒莊。本書(shū)由格蘭姆·洛夫茨著。
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