新時期調整農業(yè)結構、發(fā)展農業(yè)產業(yè)化，要有新思路、新視野、新辦法。要由“生產導向”向“消費導向”轉變。現(xiàn)在人們不僅要吃飽還要吃好，越來越關注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”。要引導農民瞄準市場需求，適應消費者選擇，增加市場緊缺和適銷對路產品生產，大力發(fā)展綠色農業(yè)、特色農業(yè)和品牌農業(yè)。本書主要摘編了近年來糧食工作的進展、各地方糧食局的工作推動情況、戰(zhàn)略研究以及相關媒體文章。國家糧食局，是國務院的職能部門之一，是國家發(fā)展計劃委員會管理的負責全國糧食流通宏觀調控具體業(yè)務、行業(yè)指導和中央儲備糧行政管理的行政機構。
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