飯店康樂中心管理
作者：李玫 整理日期：2021-12-19 01:15:57
李玫主編的《飯店康樂中心管理》的主要內(nèi)容包括飯店康樂概述、康樂經(jīng)營環(huán)境設(shè)計、康樂中心日常管理、康樂中心營銷管理、康樂中心員工管理、康樂中心服務(wù)質(zhì)量管理以及康樂中心財務(wù)管理。為高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)教材，也可供從事飯店管理工作的有關(guān)人員參考。
《飯店康樂中心管理》為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材，根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)教學(xué)實際，由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。
本書采用案例教學(xué)的模式編寫。用康樂中心經(jīng)營案例引出課前思考題，引導(dǎo)學(xué)生思考。本書的主要內(nèi)容包括飯店康樂概述、康樂經(jīng)營環(huán)境設(shè)計、康樂中心日常管理、康樂中心營銷管理、康樂中心員工管理、康樂中心服務(wù)質(zhì)量管理以及康樂中心財務(wù)管理。
《飯店康樂中心管理》為高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)教材，也可供從事飯店管理工作的有關(guān)人員參考。本書由李玫主編，武瑾任副主編。李玫編寫第一章、第三章，武衡編寫第二章，武瑾編寫第五章、第七章，張瑩編寫第四章、第六章。
|
鑻ユ湰涔︿笉鑳戒笅杞斤紝璇峰井淇℃壂鎻忓彸涓嬭浜岀淮鐮�
鍏虫敞鍏紬鍙封€滃埆闄功棣欌€�,涔﹀弸灏嗙粰鎮ㄥ垎浜湰涔︺€�
鑻ヤ笅杞藉帇缂╁寘鏈夊瘑鐮侊紝鍚屾牱鎵爜鍏虫敞锛屽洖澶嶁€滆В鍘嬪瘑鐮佲€濆嵆鍙€�
|
