連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代經(jīng)營模式，在我國經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國最有活力、發(fā)展最快的一種經(jīng)營模式，連鎖經(jīng)營模式也不斷被應(yīng)用在不同行業(yè)、不同業(yè)態(tài)，超市、便利店、快餐店等連鎖店比比皆是。連鎖企業(yè)門店是直接面對消費(fèi)者的終端銷售環(huán)節(jié)，其合理的運(yùn)營是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營規(guī)模效益的先決條件。
高磊等編著的《連鎖經(jīng)營門店營運(yùn)》的編寫理念是以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，按照崗位需求、課程目標(biāo)選擇教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)“四新”、必需和夠用，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，易學(xué)易懂。注重中職學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展，注重職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，有利于課程教學(xué)改革。
高磊等編著的《連鎖經(jīng)營門店營運(yùn)》是中等職業(yè)學(xué)校連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)教學(xué)用書，主要內(nèi)容包括：連鎖門店營運(yùn)概述、連鎖門店的人員配置和績效考核、連鎖門店店長作業(yè)、連鎖門店的賣場布局和商品陳列作業(yè)、連鎖門店的理貨作業(yè)、連鎖門店的進(jìn)存貨作業(yè)、連鎖門店的收銀作業(yè)、連鎖門店的促銷活動、連鎖門店的顧客投訴和顧客關(guān)系管理作業(yè)、連鎖門店的防損和安全管理作業(yè)。全書共有10個單元，每個單元中設(shè)計了單元導(dǎo)學(xué)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、主題、知識回顧和拓展訓(xùn)練幾人模塊；在主題模塊中設(shè)計了案例導(dǎo)入、基礎(chǔ)知識和自我檢測三個教學(xué)環(huán)節(jié)，并根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，設(shè)置了閱讀資料、小知識、指點迷津和做中學(xué)等小欄目。
《連鎖經(jīng)營門店營運(yùn)》可作為中等職業(yè)學(xué)校連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理專業(yè)教材，也可以作為在職人員崗位培訓(xùn)教材或連鎖企業(yè)從業(yè)人員自學(xué)用書。
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