《美容美發(fā)企業(yè)管理基礎》共分九章,第一章介紹了美容美發(fā)企業(yè)的概念及其作為現(xiàn)代企業(yè)的素質要求和面臨的任務等。第二、三、四章分別介紹了企業(yè)管理組織學、市場預測、調查和營銷學在美容美發(fā)企業(yè)中的運用。第五章介紹了質量管理對于美容美發(fā)企業(yè)的重要性,著重介紹了服務性企業(yè)的質量管理特點和方法等。第六章則提供了美容美發(fā)企業(yè)設備,原材料管理的知識。第七章著重突出現(xiàn)代人力資源管理在美容美發(fā)企業(yè)管理中的作用。第八章初略介紹一些財務管理知識。最后一章則既從宏觀角度介紹了美容美發(fā)企業(yè)文化的建設,也從微觀角度介紹了本行業(yè)禮儀及職業(yè)道德。本書由尹哲芳擔任主編。 《美容美發(fā)企業(yè)管理基礎》是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的國家規(guī)劃教材!睹廊菝腊l(fā)企業(yè)管理基礎》依據(jù)2001年12月教育部審定通過的“中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)課程設置”及“美容美發(fā)企業(yè)管理基礎教學基本要求”編寫。全書共9章,較為詳細地闡述了美容美發(fā)企業(yè)概論,美容美發(fā)企業(yè)的組織管理和組織結構,美容美發(fā)企業(yè)的預測與決策,美容美發(fā)企業(yè)營銷管理,美容美發(fā)企業(yè)的質量管理,美容美發(fā)企業(yè)設備、原材料管理,美容美發(fā)企業(yè)人力資源管理,美容美發(fā)企業(yè)的財務管理,美容美發(fā)企業(yè)的職業(yè)道德與禮儀規(guī)范。 本書是中等職業(yè)學校美容美發(fā)與形象設計專業(yè)的教材,也可作為企業(yè)經(jīng)營管理人員的參考讀物。本書由尹哲芳擔任主編。
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