本書根據(jù)外向型經(jīng)濟(jì)和內(nèi)貿(mào)市場的需求，從目前我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況出發(fā)，以工業(yè)原料采集加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品釀造、小化工、編織、維修與洗染等行業(yè)為內(nèi)容，選擇既有廣泛的銷售市場，又有較快較好經(jīng)濟(jì)效益的400個生產(chǎn)項目，突出介紹新技術(shù)、新工藝，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)致富廣開門路。本書注重實(shí)用性、技術(shù)性，通俗易懂。讀者對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理干部、生產(chǎn)人員、專業(yè)戶和普通農(nóng)家，城鎮(zhèn)待業(yè)青年、部隊連隊、職業(yè)中學(xué)、大專院校等科研、生產(chǎn)和流通人員。
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