葉韶娟等編寫(xiě)的這本《收銀員基本技能》以技能操作和技能培養(yǎng)為主線，用圖文相結(jié)合的方式，通過(guò)實(shí)例，一步步地介紹收銀員的各項(xiàng)操作技能，便于學(xué)習(xí)、理解和對(duì)照操作。本教材內(nèi)容通俗，圖文并茂，容易學(xué)習(xí)和掌握。適合于各級(jí)各類(lèi)職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在開(kāi)展職業(yè)技能短期培訓(xùn)時(shí)使用。
《收銀員基本技能》首先簡(jiǎn)要介紹收銀員基礎(chǔ)知識(shí)，包括商品、商品流通企業(yè)、商品防盜、收銀作業(yè)流程等知識(shí)以及收銀員職業(yè)素養(yǎng)；然后進(jìn)入收銀的主要環(huán)節(jié)，包括收取銀錢(qián)、商品清點(diǎn)與清付、現(xiàn)金及票據(jù)后臺(tái)管理等與收銀員工作實(shí)際緊密聯(lián)系的工作技能。
《收銀員基本技能》從當(dāng)前收銀員崗位實(shí)際需要出發(fā)，針對(duì)職業(yè)技能短期培訓(xùn)學(xué)員的特點(diǎn)，基本不涉及復(fù)雜的理論，強(qiáng)化了技能的通用性和實(shí)用性。全書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，圖文并茂，通過(guò)本書(shū)的學(xué)習(xí)，學(xué)員能夠達(dá)到收銀員相關(guān)崗位的技能要求。本書(shū)還可供初涉或從事收銀工作的人參考。
《收銀員基本技能》由葉韶娟、林文青、霍思敏編寫(xiě)，賀湘輝主審。
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