許多企業(yè)在進(jìn)行員工培訓(xùn)過程中，深為沒有實(shí)用、成體系的超市員工培訓(xùn)教材而苦惱。為滿足企業(yè)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)超市培訓(xùn)教材的需求，勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的選題論證、組織編寫、集中審稿及反復(fù)修改，推出了超市崗位組合培訓(xùn)教材。
本套教材立足于我國連鎖超市的實(shí)際情況，聘請(qǐng)了國內(nèi)幾家知名的連鎖超市的管理人員和從事培訓(xùn)工作的人員參與本套圖書的編寫與審定工作，力求在總結(jié)本國企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、借鑒外國企業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，編寫一套適合我國連鎖超市崗位培訓(xùn)需要的組合培訓(xùn)教材。
本書是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫的職業(yè)技能培訓(xùn)教材。本書內(nèi)容通俗、實(shí)用，全書列舉了大量案例，便于讀者理解掌握書中內(nèi)容。
全書主要包括賣場(chǎng)布局，賣場(chǎng)的外觀、內(nèi)部設(shè)計(jì)，賣場(chǎng)的貨位分配與商品配置，商品陳列，各類商品的陳列技巧等內(nèi)容。
本書可供職業(yè)學(xué)校、企業(yè)在職培訓(xùn)及自學(xué)使用。
|
