生意做遍不如開家餐飲店,這樣做想不賺錢都難! 隨時可備查的開店工具書————覆蓋開店、裝修、管理、推廣,實操一本通; 賺錢餐廳的互聯(lián)網(wǎng)玩法————思路、理念、套路、打法,提供全流程指導(dǎo)。 中小餐館從開張到運營必會49招,一本書從入門到精通! 開業(yè)籌備、設(shè)計裝修、菜單設(shè)計、人員管理、服務(wù)員培訓(xùn)、餐飲服務(wù)要領(lǐng)、顧客接待技巧、廚房管理、采購控制、日常促銷、運營管理、互聯(lián)網(wǎng)營銷、連鎖經(jīng)營……教你學(xué)會餐飲業(yè)的門道和訣竅! 《開一家賺錢的餐館》由彥濤著。 彥濤著的《開一家賺錢的餐館》是餐飲業(yè)成功者多年從業(yè)經(jīng)驗的精華集結(jié),從開餐館前的準備工作到餐館布局、菜品確定、顧客服務(wù)、微營銷等等,系統(tǒng)而全面地對如何開餐館做了深入淺出的闡述。只要你仔細閱讀這本書,并靈活運用其中的知識。就一定會讓你的餐館客似云來。日進斗金。
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