張穎主編的《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》采用項目驅(qū)動型編寫體例,分為任務(wù)目標(biāo)、案例引入、提出問題、相關(guān)知識、項目實訓(xùn)、習(xí)題與實踐、模塊小結(jié)、知識拓展8個編寫板塊,以模塊為基本單元,以完成項目的過程為主線,將知識點和技能點穿插其中。教材強調(diào)知識的實用性,充分體現(xiàn)了職業(yè)教育“教學(xué)做一體化”的原則。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,較好地處理理論和實踐、知識和能力之間的關(guān)系。教材編寫遵循由實際到理論、由個別到一般、由具體到抽象、由零碎到系統(tǒng)的原則。針對要學(xué)的知識和技能,設(shè)計出貼近生活和旅行社行業(yè)實際的項目任務(wù),在任務(wù)中蘊含要學(xué)習(xí)的基本概念和要求,力求以項目來驅(qū)動教學(xué)。 張穎主編的《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》是基于校企合作基礎(chǔ)上的工學(xué)相結(jié)合的教材。全書立足于旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)實際能力培養(yǎng),打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科教材模式,以工作任務(wù)為中心組織教材內(nèi)容,讓學(xué)生在完成具體模塊、任務(wù)的過程中構(gòu)建相關(guān)理論知識,并發(fā)展職業(yè)能力。每一個模塊都是一個完整的工作任務(wù)。教學(xué)做一體化是《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》區(qū)別于同類教材的最大的特點。 《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》的適用對象為高等職業(yè)院校(實踐類本科)旅游、酒店管理類師生,同時也可作為相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的參考用書。
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