本書以流程圖和工作標(biāo)準(zhǔn)的形式，詳細(xì)、準(zhǔn)確地展現(xiàn)了酒店管理的各項(xiàng)工作流程和工作步驟，包括酒店公關(guān)管理；酒店前廳管理；酒店客房管理；酒店餐飲管理；酒店康體娛樂管理；酒店商務(wù)中心管理；酒店安全保衛(wèi)管理；酒店采購管理；酒店工程管理；酒店人力資源管理；酒店財(cái)務(wù)管理等。操作性和實(shí)務(wù)性很強(qiáng)，適合酒店企業(yè)中高層管理人員及其他從業(yè)人員、高校師生、培訓(xùn)和管理咨詢?nèi)藛T閱讀。
本書以流程圖和工作標(biāo)準(zhǔn)的形式詳細(xì)、準(zhǔn)確地展現(xiàn)了酒店管理的各項(xiàng)工作流程和工作步驟，具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)務(wù)性。
本書內(nèi)容主要包括以下酒店管理工作的具體流程：酒店公關(guān)管理；酒店前廳管理；酒店客房管理；酒店餐飲管理；酒店康體娛樂管理；酒店商務(wù)中心管理；酒店安全保衛(wèi)管理；酒店采購管理；酒店工程管理；酒店人力資源管理；酒店財(cái)務(wù)管理等。
本書適合酒店企業(yè)中高層管理人員及其他從業(yè)人員、高校師生、培訓(xùn)和管理咨詢?nèi)藛T閱讀。
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