民以食為天，怎樣以微小的投資，把商機(jī)轉(zhuǎn)化成財(cái)富，里面有許多學(xué)問。
本書從開餐館前的籌備工作(選址、選時)、店面裝修、菜單制作、飯菜標(biāo)價(jià)、人員管理和培訓(xùn)、服務(wù)管理等多方面進(jìn)行系統(tǒng)的闡述。將方便、直接、可行的方法展現(xiàn)在您的面前，相信您讀了該書以后，能百分之百得掌握經(jīng)營餐館的真諦，成就一方旺鋪。
開個小店，雖然本小利微，但既可以養(yǎng)家糊口，又可以通過經(jīng)營小店逐步積累資本，摸索賺錢的經(jīng)驗(yàn)，為今后事業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。世界上許多成功的商界富翁，步就是從經(jīng)營小店開始起步的嗎?您不妨也從開個小店做起吧……
|
