滕寶紅主編的《酒店管理實操從入門到精通》以圖文結合的形式，將酒店管理人員需要掌握的各項知識和管理技能、實操技能分解到365天中，形成了365個知識點。酒店管理人員可以每天學習一個知識點，并將其應用到實際工作中。本書內容涉及前廳管理、餐飲管理、營銷管理、財務管理、成本控制等多個方面，可以有效地幫助酒店管理人員提升工作效率和管理水平。
本書適合酒店經(jīng)理、酒店各部門管理人員和希望從事或即將走向酒店管理工作崗位的人員閱讀，也可作為高等院校相關專業(yè)師生的參考讀物。
滕寶紅，管理顧問，世界城市智慧工程技術（北京）研究院研究出版中心主任，全國職業(yè)能力測評中心指導師。
擁有20多年的企業(yè)現(xiàn)場管理及多年的咨詢經(jīng)驗，擅長各類現(xiàn)場改善、現(xiàn)場管理技術及國際標準管理體系的輔導和培訓。
曾向眾多知名企業(yè)進行了各類管理體系及現(xiàn)場改善的輔導和培訓，曾經(jīng)輔導過的有活寶鮮生餐飲、建業(yè)物業(yè)、中棱環(huán)保、龐巴迪等企業(yè)及其供應商。
|
