作品介紹

跟我學做餐飲業(yè)金牌服務員

作者：蕭野整理日期：2021-11-21 15:09:08

　　本書從服務員的形象設計、儀表修養(yǎng)再到餐飲服務的基本操作和業(yè)務規(guī)范；從最基本的概念講到涉及服務領域的各個方面的專業(yè)知識，以整個服務流程貫穿全書，深入淺出地介紹了餐飲服務領域的技術和經(jīng)驗。既可以作為餐飲服務場所工作人員的一本難得的培訓書，也可以作為志在從事餐飲業(yè)或服務業(yè)人員的一本有用的參考書。

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