作品介紹

餐飲禮儀全攻略

作者：馮玉珠整理日期：2021-11-21 15:08:16

　　本書是一本非常實用的餐飲禮儀讀物。它系統(tǒng)闡述了現(xiàn)代餐飲禮儀的涵義、原則和作用，詳細介紹了現(xiàn)代餐飲禮儀的基本知識、技巧和規(guī)則，有針對性地分析、解答了請客吃飯中經(jīng)常遇到的各種問題力圖挖掘中國傳統(tǒng)餐飲禮儀文化的合理內(nèi)核，吸收國外餐飲禮儀文化的有益養(yǎng)分，使餐飲禮儀內(nèi)容科學(xué)實用，具有時代感和較高文化品位。

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