本書旨在研究食品企業(yè)社會責任與其經(jīng)濟績效的關(guān)系。在對食品飲料業(yè)上市公司的社會責任履行情況進行評價的基礎(chǔ)上，本書重點研究了食品企業(yè)文化對食品企業(yè)社會責任的前置驅(qū)動作用，公司管理水平和盈余管理在食品企業(yè)社會責任與企業(yè)經(jīng)濟績效作用關(guān)系之間的中介作用，以及企業(yè)社會責任信息披露等因素在食品企業(yè)社會責任與企業(yè)經(jīng)濟績效作用關(guān)系中的調(diào)節(jié)作用。很后，我們將基于研究結(jié)論提出宏觀、微觀方面的政策建議，供相關(guān)研究人員參考。
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