該書力求從縱深和系統(tǒng)兩方面來論述畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,研究視角從宏觀到中觀、微觀方向深化。根據(jù)世界各國畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的經(jīng)驗和我國在各地運(yùn)行的實踐,對農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的理論、實踐、經(jīng)營效果及風(fēng)險進(jìn)行了系統(tǒng)、深入地探討。本書不僅研究了畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的微觀基礎(chǔ)及其組織創(chuàng)新,論述了龍頭企業(yè)的培育及其知名品牌產(chǎn)業(yè)的選擇,還闡述了畜牧產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制和靠前外畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要內(nèi)容、模式和發(fā)展趨勢,分析了畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的制約因素和正確評估其經(jīng)營效果。
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