作品介紹

基于社會(huì)責(zé)任的食品企業(yè)危機(jī)管理

作者：姜啟軍整理日期：2021-08-22 11:16:50

《基于社會(huì)責(zé)任的食品企業(yè)危機(jī)管理》一書(shū)在經(jīng)濟(jì)優(yōu)選化時(shí)代背景下，基于利益相關(guān)者理論、企業(yè)戰(zhàn)略管理理論、組織管理理論、企業(yè)危機(jī)管理理論等，根據(jù)情景―表現(xiàn)―績(jī)效（context-behavior-performance）的研究范式，分7章探索了企業(yè)社會(huì)責(zé)任影響食品企業(yè)危機(jī)管理表現(xiàn)和危機(jī)管理績(jī)效的對(duì)應(yīng)理論及模型，采用理論分析、案例分析和實(shí)證分析的方法分析了食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任、食品安全倫理與食品企業(yè)危機(jī)管理，提出了中國(guó)食品企業(yè)提升應(yīng)對(duì)危機(jī)能力的措施及其實(shí)現(xiàn)途徑和策略。

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