21世紀以來，中國羅非魚產業(yè)迅猛發(fā)展，產業(yè)發(fā)展的任務從以數量增加為主轉向為以質量提高為主的新階段。同時，中國羅非魚產業(yè)也存在著一些問題，嚴重影響了產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。從外部環(huán)境來看，中國羅非魚產業(yè)在國際市場上面臨著諸多挑戰(zhàn)，尤其是主要進口國對中國羅非魚產品不斷設置新的技術壁壘；從區(qū)域分布來看，羅非魚的生產區(qū)域分布不均衡，即使在羅非魚主產區(qū)也存在著地區(qū)、部門等之間非常大的差距或差異；從行業(yè)來看，苗種與成魚養(yǎng)殖生產、產品加工、流通運輸、市場貿易以及相關行業(yè)的環(huán)境、資源條件制約因素非常大；從經濟運動過程來看，產業(yè)生產各個環(huán)節(jié)（生產、分配、交換、消費）結構不合理。本書從經濟學角度出發(fā)，探索羅非魚產業(yè)發(fā)展的規(guī)律，在對歷史數據進行詳細分析的基礎上，對羅非魚產業(yè)生產環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)、貿易環(huán)節(jié)與產業(yè)組織進行概況總結，指導羅非魚產業(yè)的發(fā)展，促進產業(yè)結構優(yōu)化升級、產業(yè)布局和產業(yè)組織合理化。因此，本書對中國羅非魚產業(yè)經濟發(fā)展的研究，不僅具有一定的理論意義，更具有現實的政策指導意義。
本書主要從中國羅非魚產業(yè)經濟發(fā)展的角度，分析羅非魚產業(yè)發(fā)展的現狀與存在的問題，探究羅非魚產業(yè)生產環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)、貿易環(huán)節(jié)與產業(yè)組織的發(fā)展態(tài)勢，為羅非魚產業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展提供指導。
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