本書筆者根據(jù)自身長(zhǎng)期理論研究的成果，結(jié)合近年來對(duì)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐的思考，同時(shí)吸收業(yè)界的前沿研究成果，撰寫了這本《飯店集團(tuán)品牌建設(shè)與創(chuàng)新管理》。全書共分十一章：建設(shè)篇包括飯店集團(tuán)品牌導(dǎo)入、飯店集團(tuán)品牌建設(shè)的背景與歷程、飯店集團(tuán)品牌元素構(gòu)建體系、飯店集團(tuán)品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、飯店集團(tuán)品牌傳播研究、飯店集團(tuán)品牌競(jìng)爭(zhēng)力培育六章內(nèi)容；管理篇包括飯店集團(tuán)品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略管理、飯店集團(tuán)品牌保護(hù)管理、飯店集團(tuán)品牌危機(jī)管理、飯店集團(tuán)品牌國(guó)際化戰(zhàn)略四章內(nèi)容；案例篇通過對(duì)洲際飯店集團(tuán)、溫德姆飯店集團(tuán)、馬里奧特飯店集團(tuán)、雅高國(guó)際飯店集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、zui佳西方國(guó)際飯店集團(tuán)、凱悅飯店及度假區(qū)飯店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、錦江國(guó)際酒店管理有限公司、建國(guó)酒店管理有限公司共十個(gè)典型案例的研究探討了國(guó)內(nèi)外著名飯店集團(tuán)品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)與啟示。
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