diyi章 優(yōu)秀店長(zhǎng)
1 實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
2 完成營(yíng)業(yè)收入
3 實(shí)現(xiàn)毛利
4 控制采購(gòu)成本
5 控制經(jīng)費(fèi)
6 對(duì)員工進(jìn)行“人才培養(yǎng)”
7 不斷要求自我成長(zhǎng)
8 無(wú)所不能的能人
9 隨時(shí)都可以成為經(jīng)營(yíng)者
10 充滿魅力
第二章 店長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的方法
11 實(shí)現(xiàn)“利潤(rùn)→經(jīng)費(fèi)→毛利→營(yíng)業(yè)收入”
12 了解保本的盈虧平衡點(diǎn)的營(yíng)業(yè)收入
13 了解實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)的計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入
14 主打商品暢銷，才能保證完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入
15 確保主打商品的毛利率
16 把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)
17 把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)，在實(shí)踐中培養(yǎng)出經(jīng)營(yíng)人才
18 當(dāng)做“自己”經(jīng)營(yíng)來(lái)接受經(jīng)營(yíng)者的要求
19 把營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（率）作為人生的挑戰(zhàn)目標(biāo)
20 作為“小經(jīng)營(yíng)者”應(yīng)力爭(zhēng)上游
第三章 店長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入的方法
21 根據(jù)不同商品制訂營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃
22 目標(biāo)重點(diǎn)鎖定在完成主打商品的營(yíng)業(yè)收入計(jì)劃上
23 了解以往不同商品的營(yíng)業(yè)收入趨勢(shì)
24 通過(guò)一個(gè)部門、一件單品、異常值進(jìn)行創(chuàng)新
25 營(yíng)業(yè)收入的起源——攬客
26 制作商品促銷用的廣告宣傳單、信件廣告等
27 招攬顧客后的商品陳列、店面廣告、待客之道
28 每天、每周、每月都能夠“SEE→PLAN→DO”
29 通過(guò)一件單品和一個(gè)部門打造zui好商品
30 店長(zhǎng)以身作則完成計(jì)劃營(yíng)業(yè)收入
第四章 店長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)毛利的方法
31 按不同商品制訂毛利計(jì)劃
32 重點(diǎn)推動(dòng)主打商品毛利計(jì)劃的實(shí)施和完成
33 單品之間、部門之間應(yīng)進(jìn)行毛利模擬組合
34 采用zui好單品、高毛利率經(jīng)營(yíng)方法
35 制訂并完善zui好單品、高毛利率商品供應(yīng)計(jì)劃
36 備齊zui好單品、高毛利率商品
37 zui好單品、高毛利率商品的賣場(chǎng)布置
38 zui好單品、高毛利率商品的待客之道
39 zui好單品、高毛利率商品的攬客之道
40 成為zui好單品、高毛利率商品的代言人
第五章 店長(zhǎng)控制采購(gòu)成本的方法
第六章 店長(zhǎng)控制經(jīng)費(fèi)的方法
第七章 店長(zhǎng)自我成長(zhǎng)的方法
第八章 店長(zhǎng)培養(yǎng)員工的方法
第九章 店長(zhǎng)成為“小經(jīng)營(yíng)者”的方法
第十章 店長(zhǎng)成為能人的方法
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