作品介紹

餐飲服務(wù)員的100個細(xì)節(jié)

作者：李文霆整理日期：2018-11-21 10:24:57

　　本書從餐廳服務(wù)員的職業(yè)素質(zhì)、禮儀規(guī)范、語言表達(dá)到基本操作技能、服務(wù)規(guī)范及有效抱怨處理，從zui基本的酒水知識到多方面的服務(wù)實(shí)戰(zhàn)操作，以整個服務(wù)流程貫穿全書，深入淺出地介紹了具有星級服務(wù)水平的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

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