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作品介紹
星級飯店餐廳廚房ISO
作者：蔡維溪 整理日期：2018-11-21 10:23:01
本書內(nèi)容包括：ISO/9001標準在餐廳廚房管理中的基本指導(dǎo)思想、餐廳ISO/9001國際標準化管理等
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星級飯店餐廳廚房ISO的作者是蔡維溪，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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