前廳部實訓教程
作者：王玉 主編 整理日期：2018-11-21 09:52:30
《前廳部實訓教程》簡潔易懂，實用性很強。主要包括了前廳客房預訂、總臺接待、總臺帳務處理、問詢服務、總機服務、禮賓服務、大堂副理等內(nèi)容。主要強調(diào)了實踐能力培養(yǎng)和提高，緊扣職業(yè)技能鑒定，不僅幫助讀者運用酒店理論知識，又為教師和學生的教學提供了方法和手段。該書主要以現(xiàn)代酒店服務為依據(jù)，根據(jù)真實的工作任務從客人的實際需要，按照服務程序分成不同的模塊全面詳細的介紹了現(xiàn)代酒店業(yè)前廳服務人員應該具備的基本操作技能和方法，涵蓋了前廳服務技能所有方面，并且具有很強的時效性和可操作性�！肚皬d部實訓教程》可作為高校旅游專業(yè)、酒店系專業(yè)以及社會培訓教材。本書由王玉主編。
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